Skip to main content

Mantap, Resep Nasi Goreng Kambing dan Petai

lapar kadang-kadang datang dengan mendadak. Bila tidak miliki stock makanan dirumah, nasi goreng dapat jadi pemecahannya. Makanan ini dapat disebutkan sebagau satu diantara sajian paling disukai di Indonesia.kongsiresepi

Mantap, Resep Nasi Goreng Kambing dan Petai
Mantap, Resep Nasi Goreng Kambing dan Petai

Terkecuali karna rasa-rasanya yang lezat, tehnik pemrosesannya juga termasuk praktis. Kamu cuma butuh mempersiapkan beberapa bahan basic seperti nasi putih masak serta bumbu rempah, lalu tumis diatas wajan panas. Gampang bukan?
Diambil dari buku Nasi Goreng serta Mi Goreng, karya Puspa Swara serta Budi Sutomo, Selasa (21/11/2017), tersebut Okezone rangkumkan referensi resep nasi goreng kambing serta nasi goreng petai. PIlihlah resep yang sesuai sama selera Kamu serta keluarga.

1. Nasi Goreng Kambing
Bahan

5 sdm minyak goreng

150 g daging kambing, potong dadu

500 g nasi putih

40 g wortel, potong dadu

40 g kacang polong

40 g paprika merah, potong dadu

Bumbu

2 sdm bawang bombai cincang

2 sdm kecap manis

3 buah cabai rawit merah, irislah halus

1 sdt bubuk kari instan

1/2 sdt lada halus

1/2 sdt vetsin (bila sukai)

1 sdt garam halus

Pelengkap

acar campur

50 g emping goreng

Langkah membuat

1. Panasi minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serta bawang bombai sampai harum ;

2. Masukan potongan daging kambing, masak sampai daging beralih warna ;

3. Berikan nasi putih, wortel, kacang polong, paprika, kecap manis, serta bumbu-bumbu yang lain. Masak sampai semuanya bahan masak. Angkat ;

4. Tuangkan nasi kedalam piring saji. Sajikan hangat dengan diperlengkapi acar campur serta emping goreng.

 

2. Nasi Goreng Petai
Bumbu

4 butir bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

3 buah cabai merah keriting, haluskan

2 sdm kecap manis

1/2 sdt lada halus

1 sdt garam halus

1/2 sdt vetsin (bila sukai)

Langkah membuat

1. Panasi minyak, tumis bawang merah, bawang putih serta cabai merah sampai harum. Masukan daging ayam, masak sampai daging ayam beralih warna ;

2. Berikan nasi putih, petai, daun bawang, serta semuanya bumbu. Masak sampai semuanya bahan masak. Angkat ;

3. Tuangkan nasi goreng kedalam piring saji. Sajikan hangat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *